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	21.	The Science of food / P.M. Gaman, K.B. Sherrington par Gaman, P.M Sherrington, K. B., coaut Collection : Pergamon International Library Édition : 2a ed. Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : Oxford : Pergamon, 1989 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 531 G35 1989. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	22.	Manual de la alimentación animal / Jorge A. Flores Menéndez par Flores Menéndez, Jorge A Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Ciencia y Técnica, 1986 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: No se presta (4). Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	23.	Los alimentos : cuestiones de bromatología: aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales / American Scientific ; tr. Abel Mariné Font par Mariné Font, Abel, tr Collection : Selecciones de Scientific American) Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : Barcelona : hermann Blume, Ediciones, 1978 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP 368 A55.1978. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	24.	El Consumo de alimentos en la región centro-norte del estado de veracruz : los habitos de alimentación en la zona de influencia de la planta nucleo eléctrica de laguna verde Comisión Federal de Electricidad / Mercedes Hernández...[et al.] par Hernández Mercedes Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Instituto Nacional de la Nutrición, 1981 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (2)Cote : TX 360.M6 V47, ... Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	25.	Posibilidades de utilizar el pescado para mejorar la dieta mexicana / Juan Ramírez Hernández, Marineyla del Socorro Huerta, Adolfo Chávez V par Ramírez Hernández, Juan Chávez V., Adolfo Huerta Marineyla del Socorro Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Instituto Nacional de la Nutrición, 1978 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 360 M4 R33. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	26.	Encuestas nutricionales en México. volumen 11: estudio de 1963 a 1974 / Ed. por Carlos Perez Hidalgo par Instituto Nacional de la Nutricion, México, Division de Nutricion Pérez Hidalgo, Carlos, ed Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : CONACYT, PRONAL, Grupo de Nutrició, 1976 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 551 J8. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	27.	Alimentos y nutrición : bromatología aplicada a la salud / Rolando D. Salinas par Salinas, Rolando D Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : Buenos Aires : Ateneo, 1988 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (3)Cote : TX 551 S355, ... Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	28.	Situación nutricional de barrios marginados de Teziutlán / Lucia Batrouni...[et al.] par Batrouni, Lucia Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Instituto Nacional de la Nutrición, 1983 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : RJ 206 S58. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	29.	Guias de alimentacion : consejos practicos para alcanzar unbuen estado de nutricion y salud / Miriam M. de Chavez...[et.al] par Chavez, Miriam M. de Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Instituto Nacional de la Nutrición, 1993 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (3)Cote : TX 353 G85, ... Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	30.	Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos / Arnold Eric Bender ; tr. Bernabé Sanz Pérez par Bender, Arnold Eric Sanz Pérez, Bernabé, tr Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : Zaragoza : Acribia, 1994 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: No se presta (1). Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	31.	Alimentos y nutrición / William H. Sebrell, James J. Haggerty ; tr. Agustín Bárcena par Sebrell, William H Bárcena, Agustín, tr Haggerty, James J Collection : Col. Científica de Times-Life ; [15]) Édition : 2a ed. Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Time-Life, 1981 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: No se presta (1). Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Retiré des collections (1). Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	32.	McGraw-Hill Encyclopedia of Food, Agriculture Nutrition / ed. Daniel N. Lapedes par Lapedes, Daniel M., ed Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : New York : McGraw-Hill, 1977 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: No se presta (1). Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	33.	Alimentos y racionamiento / coord. y dir. Carlos Buxadé Carbó par Buxadé Carbó, Carlos, coord. y dir Collection : Zootecnia : Bases de producción animal ; 3 Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : Madrid : Mundi-Prensa, 1995 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : SF 768 Z66 v.3. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	34.	Krause, nutrición y dietoterapia / L. Kathleen Mahan, Marian T. Arlin ; tr. Jorge Orizaga Samperio par Mahan, L. Kathleen Orizaga Samperio, Jorge, tr Arlin, Marian T Édition : 3a ed. Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Interamericana, McGraw-Hill, 1995 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (2)Cote : RM 216 M34, ... Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	35.	Codex Alimentarius, volúmen 4 : alimentos para régimenes especiales (incluidos los alimentos para lactantes y niños) par Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Organización Mundial de la Salud Édition : 2a ed. Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : FAO, OMS, 1994 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76 1994 v.4. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	36.	Krause's Food, Nutrition, and Diet Therapy / L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump par Mahan, L. Kathleen Escott-Stump, Sylvia Édition : 9a ed. Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : Philadelphia : W.B. Saunders, 1996 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : RM 216 M343.1996. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	37.	Nutrición y dietoterapia, de Krause / L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump ; tr. Ana María Ocaña, José Rafael Blengio Pinto par Mahan, L. Kathleen Blengio Pinto, José Rafael, tr Escott-Stump, Sylvia Ocaña, Ana María, tr Édition : 9a ed. Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Langue originale : Anglais Détails de publication : México : McGraw-Hill, 1998 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (2)Cote : RM 216 M34.1998, ... Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	38.	Valor nutritivo de los alimentos mexicanos : tablas de uso práctico / Mercedes Hernández, Adolfo Chávez, Héctor Bourge par Hernández, Mercedes Bourges, Héctor Chávez, Adolfo Édition : 10a ed. Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Instituto Nacional de la Nutrición, 1987 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 551 M4 H47 1987. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	39.	Manual de dietética y nutrición / M. Rivero Urgell...[et al.] par Rivero Urgell, M Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : Madrid : AMV Ediciones, Mundi-Prensa, 1999 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : RM 216 M358. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	40.	Valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo en México : tablas de uso práctico / Miriam Muñoz de Chávez par Muñoz de Chávez, Miriam Hernádez, Mercedes Roldán, José Antonio Édition : 2a ed. Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubiran, CONAL, Solidaridad, 1992 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 551 M4 M85 1992. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)

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