Biblioteca Jorge Vértiz Campero S.J.

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21.
Estudio exploratorio para la implantación de un salón de banquetes / María Teresa Hernández León, Rita Reyes Varela Velázquez par
  • Hernández León, María Teresa
  • Tesis UIA Depto. de Administración Hotelera- Lic
  • Reyes Varela Velázquez, Rita
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1988
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : X5 H88 3.
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22.
Propuesta de una guía de consulta de protocolo básico para el servicio de huespedes oficiales en hoteles de 5 estrellas y gran turismo en la ciudad de México / Ma. Teresa Cortina Hernández par
  • Cortina Hernández, Ma. Teresa
  • Tesis UIA Depto. de Administración Hotelera- Lic
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1989
Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1).
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23.
Estudio exploratorio sobre los estimulos mercadológicos que utilizan algunos restaurantes para el diseño de la presentación del menú / Alma Amelia Carrión Pérez par
  • Carrión Pérez, Alma Amelia
  • Tesis UIA Depto. de Administración Hotelera- Lic
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1989
Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1).
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24.
Material didáctico para la materia "introducción a la administración de alimentos y bebidas" / Gervasio Barroso Rodríguez par
  • Barroso Rodríguez, Gervasio
  • Tesis UIA Depto. de Administración Hotelera- Lic
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1989
Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1).
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25.
Sistema de control de costos de alimentos y bebidas para hoteles de cinco estrellas / Sara Elena Cue Vega par
  • Cue Vega, Sara Elena
  • Tesis UIA Depto. de Administración Hotelera- Lic
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1989
Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1).
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26.
Investigación del potencial de mercado y gustos y preferencias para el desarrollo turístico denominado punta diamante, en Acapulco, Guerrero / Blanca Lilia Oviedo Hernández, Laura María del Milagro Rancaño Lassala par
  • Oviedo Hernández, Blanca Lilia
  • Tesis UIA Depto. de Administración Hotelera- Lic
  • Rancaño Lassala, Laura María del Milagro
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1990
Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1).
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27.
Propuesta de un manual de procedimientos del ejecutivo de guardia en la operación hotelera / Alicia de las Mercedes Ahrens Gil par
  • Ahrens Gil, Alicia de las Mercedes
  • Tesis UIA Depto. de Administración Hotelera- Lic
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1990
Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1).
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28.
Estudio exploratorio de las variables de la mezcla mercadologica y su influencia en la captación de consumidores en salones de banquetes ubicados en zonas residenciales de la ciudad de México / Adriana Pérez Gavilan Avila, Ana Patricia Caballero Monges par
  • Pérez Gavilan Avila, Adriana
  • Tesis UIA Depto. de Administración Hotelera- Lic
  • García Caballero Monges, Ana Patricia
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1991
Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1).
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