TY - ADVS AU - Segovia Sosa,Sabrina ED - Tesis UIA Departamento de Ciencias Básicas- Maestría. TI - Ingesta alimentaria y los tiempos de consumo predominantes en el día debida a la rotación de turnos y su relación con indicadores antropométricos en trabajadores PY - 2018/// CY - León, Guanajuato PB - Universidad Iberoamericana León KW - Nutrición KW - Hábitos alimenticios KW - Trabajadores KW - México N1 - Tesis; La Tesis también se encuentra en el Repositorio Institucional. 2018. También puedes consultar el archivo pdf en el Repositorio Institucional. 2018; Incluye bibliografía e índice; Solicita el CD-ROM en el Area de Circulación N2 - Muchas industrias y negocios trabajan las 24 horas con el fin de satisfacer las demandas de servicios. Los trabajadores que rolan turnos se enfrentan a una serie de cambios físicos, personales, sociales y familiares, la interrelación directa e indirecta de estos cambios y aspectos relacionados con la disrupción de los ritmos biológicos los predispone a un gran deterioro de su salud. El objetivo de esta investigación es determinar la relación entre la ingesta alimentaria y los tiempos de consumo predominantes en el día debida a la rotación de turnos con los indicadores antropométricos en trabajadores que rolan turnos ER -