Mataix Verdú, José,  <br/><br/>
Nutrición y alimentación humana. 

 - Segunda edición. 
 - 2 volúmenes :   ilustraciones, tablas. 
<br/><br/>v.1 Nutrientes y alimentos. -- v.2 Situaciones fisiológicas y patológicas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788484736646 9788484736653 9788484736660 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Manuales, etc.<br/>Nutrición--Manuales, etc.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RA784  / M38 2015