Sizer, Frances Sienkiewicz <br/><br/>
Nutrition :  Concepts and Controversies / 
Frances Sienkiewicz, Ellie Whitney 
 - 10a ed. 
 - Belmont, Cal. :  Thomson,  c2006 
 - xviii, 584 p. :  il., tbs. ;  27 cm 
<br/><br/> Incluye glosario e índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0495011835 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos<br/>Nutrición
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QP 141  / S59.2006