Nutrición, diagnóstico y tratamiento / 
ed. Sylvia Escott-Stump ; tr. Celia Pedrosa Soberanis, Norma Leticia García Carbajal. 
 - 5a ed. 
 - México :  McGraw-Hill,  c2005. 
 - xxvii, 843 p. :  gráfs., il., tbs. ;  28 cm. 
<br/><br/>Incluye bibliografía e índice. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>9701051378 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dieta para enfermos.<br/>Nutrición.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RM 216  / N8818.2005