Videgaray Trujillo, Karla Graciela

Elaboración de un manual de menús cíclicos adecuados para la población deportiva que acude al servicio de alimentos de la Comisión Nacional del Deporte "Villas Tlalpan" en la ciudad de México / Karla Graciela Videgaray Trujillo - León, Gto. Universidad Iberoamericana, 2005 - 26 h. : tbs. ; 28 cm.

El Disco se encuentra en la biblioteca eléctronica Incluye resumen, anexos conclusiones y bibliografía La Tesis también se encuentra en formato digital

Trabajo de Investigación (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana


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