TY  - BOOK
AU  - Nirschl,Hermann
AU  - Keller,Karsten
TI  - Upscaling of Bio-Nano-Process : Selective Bioseparation by Magnetic Particles
T2  - Lecture Notes in Bioengineering
SN  - 9783662438985
AV  - TP248.2 U68 2014
PY  - 2014///
CY  - Berlín
PB  - Springer
KW  - Biomoléculas
KW  - Nanotecnología
KW  - Biotecnología
KW  - Nanopartículas
KW  - Partículas magnéticas
KW  - Seguridad alimentaria
N1  - Incluye conclusión e índice
N2  - A pesar del progreso en curso en nanociencias y biomateriales, bioprocesamiento a gran escala de nanopartículas sigue siendo un gran desafío, sobre todo debido a las dificultades en la eliminación de elementos no deseados durante el procesamiento de alimentos, industria farmacéutica y de alimentación a nivel de producción. Este libro presenta las nanopartículas magnéticas y una nueva tecnología para la ampliación de la escala de la separación de proteínas. Los resultados provienen de la UE Proyecto "MagPro2Life", que fue realizado en colaboración de varias instituciones y empresas europeas
ER  -