Wilson, Bee,

El Primer bocado : cómo aprendemos a comer. Cómo aprendemos a comer. - Primera edición. - 383 páginas : ilustraciones. - Noema .

Bibliografía: páginas 337-364.

Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos alimenticios (buenos y malos), desde el vientre materno hasta la adolescencia.



9788416354115


Gastronomía.
Preferencias alimenticias.

TX631 / W5518 2016