El Primer bocado : cómo aprendemos a comer.
Cómo aprendemos a comer.
- Primera edición.
- 383 páginas : ilustraciones.
- Noema .
Bibliografía: páginas 337-364.
Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos alimenticios (buenos y malos), desde el vientre materno hasta la adolescencia.