Iturriaga, José N., 1946- ,

La cultura del antojito : de tacos, tamales y tortas... De tacos, tamales y tortas... - Primera edición. - México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2012. - 155 páginas. - Culturas Populares de México .

Bibliografía: p. 152-155.

9786075162522


Hábitos alimenticios--México.
Cocina mexicana.
Gastronomía--México.

TX360.M4 / I88 2012