Biotecnología y alimentación.
- segunda edición.
- Madrid : Universidad Nacional de Educación a Distancia, c2011.
- 377 páginas : ilustraciones, tablas, gráficas.
- Cuadernos de la UNED 265 .
Bibliografía: páginas, 374-377.
9788436263671
Alimentos--Biotecnología. Organismos transgénicos--Medidas de seguridad. Alimentos transgénicos--Política gubernamental--Europa.