Pan, hambre y trascendencia :  Diálogo interdisciplinario sobre la construcción simbólica del comer / 
coords. Carlos Mendoza Álvarez, Ángel Francisco Méndez Montoya 
 - 1a ed. 
 - México :  Universidad Iberoamericana, A.C.,  2009 
 - 290 p. :  tbs. ;  21 cm. 
 - Fe y cultura ;  4) .
<br/><br/>Incluye notas curriculares 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786074170597 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentación---Aspectos religiosos<br/>Alimentos ---Hábitos<br/>Cocina mexicana---Aspectos sociales
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>BL 65.F65  / P35.2009