Portillo Muñoz, Irazú

Propuesta de anexo a la NOM-086-SSA1-1994, bienes y servicios. Alimentos y bebidas no alcohólicas con modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales, con relación al etiquetado de los productos dirigidos a personas con diabetes [archivo para computadora] / Irazú Portillo Muñoz - León, Gto. : Universidad Iberoamericana, 2009 - 2 CD-ROMs (4 3/4 in.)

Incluye conclusiones y bibliografía

Los CD-ROMs se encuentran en el Area de Circulación Reporte de Síntesis y Evaluación (Lic. en Nutrición y Ciencias de Los Alimentos) Univ. Iberoamericana


Análisis de los alimentos
Diabetes mellitus---Aspectos nutricionales
Políticas de salud