Mataix Verdú, José
Nutrición para educadores /
José Mataix Verdú, Emilia Carazo Marín
- España : Diaz de Santos, Fundación Universitaria Iberoamericana, c2005
- 728 p. : gráfs., il., maps., tbs. ; 24 cm. + 1 CD-ROM (4 ¾ in.)
El CD-ROM se encuentra en el Área de Circulación Inclyuye glosario e índice
8479786760
Nutrición
Salud
RA 784 / M383.2005