Antropología y nutrición /
eds. Miriam Bertran, Pedro Arroyo
- 1a ed.
- México : Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Xochimilco, Fundación Mexicana para la Salud, c2006
- 285 p. : gráfs., il., tbs. ; 23 cm.
9685661472
Alimentación y alimentos ---Historia
Antropología nutticional
Evolución humana
Hábitos alimenticios
GN 407 / A58.2006