Moreno Guerrero, Carolina <br/><br/>
Implementación de un manual de menúes cíclicos en un servicio de alimentos con base en los requerimientos de los trabajadores de una empresa curtidora de León, Guanajuato / 
Carolina Moreno Guerrero 
 - León, Gto. :  Universidad Iberoamericana,  2007 
 - 37 h. :  tbs., grfcs. ;  28 cm. 
<br/><br/> Incluye conclusiones, recomendaciones, anexos y bibliografía general 
<br/><br/>La Tesis también se encuenta en CD en la Biblioteca Digital Reporte de Síntesis y Evaluación (Lic. en Nutrición y Ciencias de los Alimentos) Univ. Iberoamericana 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos ---Hábitos<br/>Menúes<br/>Trabajo y Trabajadores--Nutrición.