Nutrición y metabolismo / eds. Michael J. Gibney, Ian A. Macdonald y Helen M. Roche ; tr. Bernabé Sanz Pérez - Zaragoza : Acribia, 2006 - 443 p. : il., tbs. ; 26 cm. Incluye índice alfabético Traducción de: Nutrition and Metabolism ISBN: 8420010634 Subjects--Topical Terms: MetabolismoNutrición LC Class. No.: QP 141 / N9918