Alimentos funcionales probióticos / 
ed. R.M. Ortega ; coord. J.M. Cobo 
 - Barcelona  Médica Panamericana,  c2002 
 - 164 p. :  fts. ;  25 cm. 
<br/><br/>Incluye bibliografía e índice analítico 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8479037571 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos funcionales<br/>Nutrición
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QP144.V44  / A556