Reyes Guzmán, Gerardo.

Comercialización del maíz criollo en Puebla, Tlaxcala e Hidalgo / Gerardo Reyes Guzmán. - México : Universidad Iberoamericana Puebla, CONACYT-SIZA, c2005. - 238 p. : gráfs., il., maps., tbs. ; 23 cm. + 1 CD-ROM - Lupus inquisitor .

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Incluye bibliografía

9709720023


Productos agrícolas--Industria y comercio.
Maíz--Industria y comercio--México.
Maíz--Variedades--México.

HD9044.M4 / R49