Reyes Guzmán, Gerardo.
Comercialización del maíz criollo en Puebla, Tlaxcala e Hidalgo /
Gerardo Reyes Guzmán.
- México : Universidad Iberoamericana Puebla, CONACYT-SIZA, c2005.
- 238 p. : gráfs., il., maps., tbs. ; 23 cm. + 1 CD-ROM
- Lupus inquisitor .
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Incluye bibliografía
9709720023
Productos agrícolas--Industria y comercio.
Maíz--Industria y comercio--México.
Maíz--Variedades--México.
HD9044.M4 / R49