TY  - BOOK
AU  - Thompson,A.K.
AU  - Ibarz Ribas,Alberto,tr
AU  - Pagán Gilabert,Jordi,tr
TI  - Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
SN  - 8420010197
AV  - SB 360.5 T4618
PY  - 2003///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Frutas-
KW  - Almacenamiento
KW  - Vegetales-
N1  - Traducción de: Controlled Atmosphere Storage of Fruits and Vegetables; Incluye bibliografía e índice
ER  -