El Gran libro de la cocina vegetariana :  guía completa de alimentación, ingredientes y recetas naturales / 
dir. Carlos Gispert ; tr. Cristina Macía Orio 
 - Madrid  Océano,  c2002 
 - 384 p. :  fots. ;  28 cm. 
<br/><br/> Incluye índice y agradecimientos  Traducción de: The Vegetarian Bible : the Complete Illustrated Guide to Vegetarian Food & Cooking 
<br/><br/><label>ISBN: </label>844942738X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina (Vegetales)<br/>Cocina vegetariana
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX 837  / G7318