Manual de protección civil para la industria restaurantera en León /
Daniela Castellanos Puig, Marcela Echánove Andrade
- León, Gto. Universidad Iberoamericana León, 2004
- 85 h. ; 27 cm. + 1 disco óptico laser para computadora (4 3/4 in.)
El Disco se encuentra en la biblioteca electrónica Incluye conclusiones y bibliografía Reporte de Síntesis y Evaluación (Lic. en Relaciones Industriales) Univ. Iberoamericana
Industria restaurantera---Medidas de seguridad Protección civil