TY - BOOK AU - Bylund,Gosta,texto AU - López Gómez,Antonio,tr TI - Manual de industrias lácteas SN - 8489922810 AV - SF 239 M2518 PY - 2003/// CY - Madrid PB - Tetra Pak, AMV Ediciones, Muni-Prensa KW - Industria lechera- KW - Manuales, etc KW - Lacticinios- N1 - Incluye índice desarrollado; Traducción de: Dictionary of Dairy Terminology ER -