Análisis de vinos, mostos y alcoholes / coords. Javier Madrid Cenzano, Antonio Madrid Vicente y Gema Moreno Tejero - Madrid AMV Ediciones, Muni-Prensa, 2003 - 321 p. : il., tbs. ; 24 cm.

8489922764


Bebidas alcohólicas---Análisis
Mostos---Análisis
Vinicultura---Análisis.

TP 548.5 / A525