Análisis de vinos, mostos y alcoholes / coords. Javier Madrid Cenzano, Antonio Madrid Vicente y Gema Moreno Tejero - Madrid AMV Ediciones, Muni-Prensa, 2003 - 321 p. : il., tbs. ; 24 cm. ISBN: 8489922764 Subjects--Topical Terms: Bebidas alcohólicas---AnálisisMostos---AnálisisVinicultura---Análisis. LC Class. No.: TP 548.5 / A525