Mahan, L. Kathleen <br/><br/>
Nutrición y dietoterapia de Krause / 
eds. L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump ; tr. José Luis González Hernández 
 - 10a ed. 
 - México  McGraw-Hill,  c2001. 
 - 1274 p. :  fot., gráfs., il., tbs. ;  28 cm. 
<br/><br/> Incluye índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9701032047 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos dietéticos<br/>Nutrición<br/>Terapia dietética
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RM 216  / M34.2001