Bolton, Andrew <br/><br/>
Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria :  guía para ISO 9001/2 / 
Andrew Bolton ; tr. Luis M. Cintas Izarra 
 - Zaragoza  Acribia,  c2000 
 - xi, 227 p. :  tbs. ;  24 cm. 
<br/><br/> Traducción de: Quality managemment systems for the food industry a guide to ISO 9001/2 
<br/><br/>Incluye bibliografía e índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420009318 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos---Análisis.<br/>Alimentos---Calidad.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX 541  / B6518