Escott-Stump, Sylvia. <br/><br/>
Nutrition and Diagnosis-Related Care / 
Sylvia Escott-Stump. 
 - 5a ed. 
 - Philadelphia :  Lippincott William & Wilkins,  2002 
 - 847 p. :  tbs. ;  28 cm. 
<br/><br/> Incluye abreviaturas y apéndice. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0781737605 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dietoterapia--Manuales, etc.<br/>Nutrición--Manuales, etc.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RM 217.2  / E82.2002