El Guardian de la salud natural y alternativa.
- Primera edición.
- Bogotá, Colombia : Grupo Latino, 2008.
- xiv, 1283 páginas : liustraciones.
La enorme preocupación que existe hoy en día por conocer los sistemas naturalistas para recuperar la salud, a través de la dieta, y todo cuanto se relaciona con la nutrición en general, nos permite elaborar este libro El Guardián de la Salud Natural y Alternativa, que procura reunir los más modernos procedimientos de la dietética, aplicados a una terapia casera, que debe constituir un complemento del tratamiento médico de cualquier enfermedad. Son muchos autores, que en diferentes países del mundo se han preocupado por investigar a fondo la etiología de las diversas dolencias, para encontrar, en los procedimientos naturales, como es la alimentación a base de vegetales, y productos marginados de los procesos químicos, sustancias que redundan en positivo beneficio para la salud en general.