Nutrición y comunicación : De la educación en nutrición convencional a la comunicación social en nutrición.
- México : Universidad Iberoamericana Departamento de Salud, 2001.
- 159 página. 21 cm.
Incluye bibliografía y anexo.
9688594237
Comunicación en la educación--Metodología. Nutrición--Estudio y enseñanza--Metodología. Comunicación--Aspectos sociales.