Pastas alimenticias
- México Pearson Educación, Secretaría de Economía, c2001
- 243 p. ; 23 cm.
- Guías Empresariales .
Incluye bibliografía, recomendaciones y anexo
9702601959
Alimentos---Industria y comercio---Administración
Cocina (Pastas)
Pastas (Alimentos)
HD 9000.5 / P38