Hernández, Mercedes <br/><br/>
Valor nutritivo de los alimentos mexicanos :  tablas de uso práctico / 
Mercedes Hernández, Adolfo Chávez, Héctor Bourge 
 - 10a ed. 
 - México :  Instituto Nacional de la Nutrición,  1987 
 - s. p. :  28 cm. 
<br/><br/> Incluye bibliografía 
<br/><br/><br/>Solicita los materiales en el Área de Circulación. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos ---Composición ---Tablas.<br/>Nutrición- Tablas<br/>Nutrición--México.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX 551 M4  / H47 1987