TY  - BOOK
AU  - Lesur, Luis, coord.
TI  - Manual de salchichonería
SN  - 9682445531
AV  - TX 373 M358
PY  - 1992///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - Carne de cerdo-
KW  - Industria y comercio
KW  - Salchichas
ER  -