Lindner, Ernst <br/><br/>
Toxicología de los alimentos / 
Ernst Lindner ; tr. Aurora Pérez Torromé 
 - 2a ed. 
 - Zaragoza, Esp. :  Acribia,  1990 
 - 262 p. ;  24 cm. 
<br/><br/> Traducción de: Toxikologie der Nahrungsmittel 
<br/><br/>Incluye bibliografía e índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420007765 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos ---Contaminación<br/>Alimentos---Microbiología.<br/>Alimentos---Toxicología
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX 531  / L518.1990