Torre, Francisco de la <br/><br/>
Administración hotelera / 
Francisco de la Torre 
 - México :  Trillas,  1983 
 - v. ; 23 cm. 
 - Biblioteca del turismo ;  2 y 3 .
<br/><br/>Contenido: V.2. Primer curso : división cuartos -- V.3. Segundo curso : alimentos y bebidas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682410703 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Hotelería- Administración<br/>Industria del turismo<br/>Turismo- Diccionarios, enciclopedias, etc.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>G 155 A1  / B52