Bennion, Marion  1925- <br/><br/>
Introductory Foods / 
Marion Bennion 
 - 10a ed. 
 - Englewood Cliffs :  Prentice-Hall,  1995 
 - 713 p. ; 24 cm. 
<br/><br/>Incluye bibliografía e índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0023081910 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos<br/>Cocina
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX 354 B46  / 1995