TY  - BOOK
AU  - Charbonneau, Sylvia M., colab.
AU  - Díez Fernández, Victor, tr.
AU  - Roberts, Howard R., ed.
AU  - Zumalacárregui Rodríguez, José María, tr.
TI  - Sanidad alimentaria
SN  - 842000569X
AV  - TX 531 S35 
PY  - 1986///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Acribia
KW  - Alimentos aditivos
KW  - Alimentos-
KW  - Adulteración e inspección
KW  - Contaminación de alimentos
ER  -