Roldan Amaro, Jose Antonio <br/><br/>
Nutrición, desarrollo social e história / 
Jose Antonio Roldan Amaro 
 - 2a ed. 
 - México :  Instituto Nacional de la NutriciónSalvador Zubirana,  1992 
 - 198 p. ; 27 cm. 
<br/><br/> Incluye publicaciones periódicas, bibliografía, entrevistas personales y fuentes 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9686499016 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Desordenes nutricionales<br/>Nutrición<br/>Politica nutricional- México
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QP 141 R65  / 1992