TY - BOOK AU - Linares,Edelmira,ed ED - Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán TI - Los Quelites, un tesoro culinario SN - 968362653X AV - TX 801 Q84.1992 PY - 1992/// CY - México PB - Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán KW - Cocina (Vegetales) KW - Quelites- KW - Nutrición N1 - Incluye bibliografía e índice ER -