A Complete Course in Canning / 
rev. Anthony López 
 - 11a ed. 
 - Baltimore :  The Canning Trade,  1981 
 - 2 v. ; 23 cm. 
<br/><br/>Contenido: V.1. Apéndice, glosario de términos, índice de nombres -- V.2. Apéndice, glosario, índice de nombres 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Envasamiento y preservación
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX 601 G65