TY - BOOK AU - Schmidt,Karl-Friedrich AU - Dignoes Torres-Quevedo, Oscar, tr. TI - ElaboraciĆ³n artesanal de mantequilla, yoghurt y queso SN - 8420006823 AV - SF 250 5 S248 PY - 1990/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - Lacticinos ER -