Frankel, Aída M. <br/><br/>
Industrialización casera del queso / 
Aída M. Frankel 
 - Buenos Aires :  Albatros,  1991 
 - 107 p. ; 20 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9502402988 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Queso ---Industria
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SF 271  / F73