Flores Menéndez, Jorge Alberto Bromatología animal / Jorge Alberto Flores Menéndez - 3a ed. - México : Limusa, 1990 - 1096 p. ; 23 cm. Incluye apéndice y bibliografía ISBN: 9681815297 Subjects--Topical Terms: Alimentos---Análisis.Animales- Alimentos LC Class. No.: SF 95 F56 / 1990