Biblioteca Jorge Vértiz Campero S.J.
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Química de los alimentos.

Par : Type de matériel : TexteTexteLangue : espagnol Collection : Always learningÉditeur : México : Pearson Educación, 2013Édition : Quinta ediciónDescription : xvii, 723 páginas: gráficas, ilustraciones, tablasType de contenu :
  • Texto
Type de média :
  • Sin medio
Type de support :
  • Volumen
ISBN :
  • 9786073215084
Sujet(s) : Classification de la Bibliothèque du Congrès :
  • TX541 B338 2013
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