Inseguridad alimentaria y su relación con el índice de masa corporal y elección de alimentos en mujeres adultas de una zona rural de Jalisco.
Type de matériel :
FilmLangue : espagnol Détails de publication : León, Guanajuato : Universidad Iberoamericana León, 2015.Description : 2 CD-ROM's : archivo PDFType de contenu : - Texto
- Computadora
- Disco compacto
- LE1821
| Type de document | Site actuel | Collection | Cote | Numéro d'exemplaire | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations |
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Digital
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Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | Tesis | LE1821 15 M9 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | UIALE087992 | |||
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Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | Tesis | LE1821 15 M9 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | ej.2 | Disponible | UIALE087993 |
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La Tesis también se encuentra en el Repositorio Institucional. 2017
Tesis (Maestra en Nutrición Clínica) Universidad Iberoamericana León 2015.
Incluye bibliografía e índice.
Objetivo: Determinar la relación entre la inseguridad alimentaria (IA) con el índice de masa corporal (IMC) y la elección de alimentos en mujeres adultas de una zona rural. Metodología: Se realizó un estudio transversal, analítico de comparación en 86 mujeres adultas beneficiadas con el programa Oportunidades de la comunidad de Los Sauces Jalisco, de febrero a agosto de 2014. Se les aplicó la encuesta de seguridad alimentaria de la USDA validada para población rural mexicana, así como un cuestionario de frecuencia de consumo alimentario, cuestionario sobre motivos de elección de alimentos y actividad física (RAPA1); se tomaron medidas antropométricas de peso y talla.
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CD-ROM (PDF)
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