Implementación de un manual de menúes cíclicos en un servicio de alimentos con base en los requerimientos de los trabajadores de una empresa curtidora de León, Guanajuato / Carolina Moreno Guerrero
Type de matériel :
TexteLangue : espagnol Détails de publication : León, Gto. : Universidad Iberoamericana, 2007Description : 37 h. : tbs., grfcs. ; 28 cmSujet(s) : Note de thèse : La Tesis también se encuenta en CD en la Biblioteca DigitalReporte de Síntesis y Evaluación (Lic. en Nutrición y Ciencias de los Alimentos) Univ. Iberoamericana
| Type de document | Site actuel | Collection | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations |
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Libro
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Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | Tesis | LE X3.N07 1 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | A511097 | ||
Digital
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Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. Colección de Tesis (Servicios Bibliotecarios) | Tesis | LE X3.N07 1 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | E903857 |
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Incluye conclusiones, recomendaciones, anexos y bibliografía general
La Tesis también se encuenta en CD en la Biblioteca Digital
Reporte de Síntesis y Evaluación (Lic. en Nutrición y Ciencias de los Alimentos) Univ. Iberoamericana
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