Introducción a la tecnología de alimentos / (notice n° 54705)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00806nam a2200253 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | LEO01000000000000000054792 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20171019182543.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 051011s2004 mx d 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 9681863682 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | 054316 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UIALE |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | UIALE |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| 050 04 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de clasificación | TP 541 |
| Número de documento/Ítem | A233.2004 |
| 110 2# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA | |
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada | Academia del Area de Plantas Pilotos de Alimentos |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Introducción a la tecnología de alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Salvador Bedolla Bernal...[et al.] |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 2a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Limusa, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | c2004 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 148 p. : |
| Otras características físicas | tbs. ; |
| Dimensiones | 27 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye bibliografía |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos- |
| Subdivisión general | Análisis |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos- |
| Subdivisión general | Tecnología |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Bedolla Bernal, Salvador |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| General | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | TP 541 A233.2004 | A054316 | 27/02/2019 | 19/10/2017 | Libro |
