Microbiología alimentaria : (notice n° 23535)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01022nam-a2200265--04500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | LEO01000000000000000023571 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20171019174327.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 991125s1994----zaraf---------000-0-spa-u |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 8420007714 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de clasificación | QR 115 M527 |
| Número de documento/Ítem | v.1 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Microbiología alimentaria : |
| Resto del título | aspectos microbiológicos de la seguridad y calidad alimentaria / |
| Mención de responsabilidad, etc. | coords. C.M. Bourgeois, J.F. Mescle y J. Zucca ; tr. Víctor A. Díez Fernández |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Zaragoza, Esp. : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Acribia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1994 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 437 p. ; 24 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye bibliografía y conclusiones |
| 503 ## - NOTA DE HISTORIA BIBLIOGRÁFICA (BK CF MU) [OBSOLETO] | |
| Nota de historia bibliográfica | Traducción de: Microbiologie alimentaire |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Microbiología- Alimentos- Preservación |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Bourgeois, C.M., coord. |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Díez Fernández, Víctor A., tr. |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Mescle, J.F., coord. |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Zucca, J., coord. |
| 902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN) | |
| a | 27/06/97 ; Factura No. 832 ; $ 414.40 - |
| 904 ## - ELEMENTOS DE DATOS D LOCAL, LDD (RLIN) | |
| a | AC |
| b | 035967 |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) | |
| a | Libros |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Número de inventario | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| General | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | 035967 v.1 | QR 115 M527 v.1 | A035967 | 19/10/2017 | 19/10/2017 | Libro |
