La Ciencia de los alimentos /
Potter, Norman N.
La Ciencia de los alimentos / Norman N. Potter ; tr. Anita Yates - México : EDUTEX, 1973 - 749 p. ; 23 cm.
Incluye índice alfabético
9687032006
Alimentos
TX 551 P68
La Ciencia de los alimentos / Norman N. Potter ; tr. Anita Yates - México : EDUTEX, 1973 - 749 p. ; 23 cm.
Incluye índice alfabético
9687032006
Alimentos
TX 551 P68