Biblioteca Jorge Vértiz Campero S.J.

Diccionario de tecnología de los alimentos /

Badui Dergal, Salvador

Diccionario de tecnología de los alimentos / Salvador Badui Dergal - México : Alhambra, 1988 - 253 p. ; 23 cm.

9684440715


Alimentos- Tecnología- Diccionarios

TX 599 B33

Bibliotecas del Sistema Universitario Jesuita:


DIRECCIÓN DE INFORMACIÓN Y SERVICIOS ACADÉMICOS

Blvd. Jorge Vértiz Campero 1640.
Col. Cañada de Alfaro.
León, Gto. México. C.P. 37238
Tel. 7-10-06-84 Ext. 3107
biblioteca@iberoleon.mx

Propulsé par Koha