Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias.
Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias.
- Segunda edición
- xxix, 806 páginas : gráficas, ilustraciones, tablas.
9788420008974
Aditivos para alimentos.
TP455 / A3318 2000
9788420008974
Aditivos para alimentos.
TP455 / A3318 2000